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小 发表于 2008-7-5 01:49 只看该作者
上海张小泉有机玻璃刀架套刀团购(有实物图片可看)
上海张小泉套刀市场价480元/套现家园团购优惠价380元/套(刀架可拆洗)
 
 
套刀组成： 斩切刀、切片刀、片皮刀、水果刀、磁力磨刀棒、厨房剪、多功能刀具组合
用 材
刀身: 3Cr13不锈钢;
刀把: 不锈钢加ABS塑料。
结 构 不锈钢刀、有机玻璃架
规格 彩包装
斩切刀 ：28.5CMX9CM
切片刀 ：30CMX9CM
肉片刀 ：30CMX4.5CM
水果刀 ：20CMX2.3CM
多功能刀 ：20CMX2.2CM
厨房剪刀 ：21CMX8CM
磨刀棒 ：30CMX1.5CM
有机玻璃刀架
适用范围 家庭正常使用
刀具使用常识：
⒈斩骨、切肉请按不同用途分开使用，刀具不宜切、削金属、木材等硬物。
⒉斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，同时选用刀刃口为钝角部 位斩骨，垂直落刀。如果骨头
卡住刀刃口时，不宜左右摇晃，拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直
至骨断。否则，会造成刀刃断钢成弧型缺口，属使用不当，不属保修范围。
⒊刀具每次用后需洗净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气灶具
以防生锈。（不锈钢刀具接触到一氧化碳气体一会产生黄斑，宜防止）
⒋菜刀、剪刀生锈，可用一块地瓜仔细擦几遍，然后用干布擦干净即可，菜刀生锈后，把刀
放在淘米水中浸3小时，可以去锈。
⒌刀具水磨法：刀用钝时，加水以15°-20°度夹角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。
http://store.taobao.com/shop/view_shop-a72052c1945f6d03a29e236776195478.htm
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