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[经验交流] 尤尤家的私人大厨

尤尤家的私人大厨

尤尤五个半月了。。。。之前一直是纯母乳喂养。。。。。。本来想等足到六个月再开始加辅食。。。。。。。可是咱家的尤尤是个馋嘴猫。。。。。。。要是让他看到有人吃东西。。。。。。那小嘴就不停的动还会扑过来。。。。。。。。。呵呵,所以给他开始加辅食了。。。。。。。。


我本来就喜欢弄菜,现在更是想好好的发挥一下,不过孩子的肠胃很柔弱。。。。。还是得慢慢来哦。。。。。。


尤尤是四个月时从蛋黄添加开始的:

材料:土鸡蛋一个
作法:1、将土鸡蛋连壳煮熟
         2、将土鸡蛋去壳拨出蛋黄
         3、尽量取蛋黄中间部份(第一次从1/4开始,以后慢慢添加,目前尤尤还是只吃半个蛋黄一天)
         4、用少量的温水加在蛋黄上,取勺压成糊状

可以吃啦!尤尤如果吃了太干的蛋黄就会哭,所以有时喂他几口就开始哭,我就会单独再喂温水给他配一下。。。

[ 本帖最后由 超级胖猪妈 于 2007-12-27 20:32 编辑 ]
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我家橙橙刚开始吃蛋黄的时候我都是用很浓的米汤调,很爱吃,呵呵!
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蛋黄吃了一周后,我开始让尤尤试米糊了。。。我买的是雀巢的营养米粉(最普通、原味的)。。。。。尤尤不喜欢单独吃米糊,只要有添加其它东西在里面就喜欢,所以刚开始时我是把蛋黄加在米糊里一块喂他的。。。。。。米粉从两勺开始吃(现在一顿吃五勺)。。。

天天老吃蛋黄很腻哦,所以吃胡萝卜米糊。。。。。。因为尤尤从来没喝过肉汤,所以胡萝卜我没有炒。。。等到他可以适应肉汤了就打算把胡萝卜炒了后再煮。。。。。。。。。

月龄:4--6个月
材料:胡萝卜1/5根
作法:1、胡萝卜加水炖熟
         2、放到搅拌机里打成泥
         3、加入米粉调成糊

胡萝卜成泥再加入米粉温度差不多,不用担心烫,所以我没有再加凉水了。。。。。。我妈说吃了冷的米糊孩子容易积食,所以喂米糊时我会拿个大碗装些开水,把米糊的碗的飘在里面。。。。这样孩子就算吃到最后米糊也不至于太冷。。。。

[ 本帖最后由 超级胖猪妈 于 2008-4-20 10:52 编辑 ]
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今天尤尤第一次猪肝泥米糊。。。

月龄:4--6个月
材料:猪肝50克
工具:很密的网网状的漏勺
作法:1、把猪肝泡水30分钟(网上看的,据说这样可以去除些毒素)
         2、把猪肝用刀切碎,尽量碎
         3、把切碎的猪肝放到网网状的漏勺里,然后拿把勺子压,压出肝末后剩下的就是筋了
         4、把漏出来的猪肝泥放到小碗里然后放到电饭煲里蒸熟
         5、把蒸好的猪肝泥和米糊放在一起

搞定。。。不过猪肝可不能天天吃。。。建议一周吃两次就好了。。。。。。。。。猪肝每百克含铁25毫克,每2茶匙容量为10克,即每天得铁2.5毫克,肝的吸收率可达22%,可吸收0.55毫克。在餐间喂肝泥的同时最好加喂维生素C如桔子汁之类,可促进铁的吸收利用。不宜同时喂奶及其他辅食

[ 本帖最后由 超级胖猪妈 于 2008-4-20 10:52 编辑 ]
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嘿嘿,猪肝泥不错,学习了!
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我宝宝最讨厌把米糊跟菜,肉,蛋的加在一起了,只能给他加些花生,红枣磨的才吃...所以其他东东都是单独吃的
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胡箩卜米糊好甜好腻哦!
我家多乖刚开始都是吃这种。现在吃糊的话都是吃磨的米糊了

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今天保姆和我说尤尤拉了两次便便,有点稀。。。。我想起自己排便也比较稀,估计是喝了我的奶导致的。。。。所以决定让他吃苹果泥。。。。


材料:苹果半个
作法:1、将苹果去皮切大块入少量水煮3分钟
         2、将煮好的苹果连水一块放入搅拌机内打碎

苹果有双向作用:通便和止泄
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最近天好冷。。。担心尤尤会受寒积食不消化。。。不敢加新辅食了。。。只是把吃过的东西换换吃。。。

加了一次亨氏的蔬果泥(玉米泥)。。。观察中。。。
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尤尤到现在为止已经吃过亨氏的好几种果蔬泥。。。不错,很喜欢吃的样子也没有过敏。。。

玉米泥、苹果泥、南瓜泥、豌豆泥、香梨泥、复合蔬菜泥。。。。
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得开始吃鱼泥了。。。听从外婆的建议从黄甲鱼开始。。。

月龄:7个月
材料:黄甲鱼一条(3两左右)
作法:1、清除鱼内脏并清洗干净
         2、加两片生姜及40ML的水
         3、蒸熟(大约20分钟)
         4、取鱼脖子及背部份没什么骨头的鱼肉压烂
         5、将鱼汁与鱼肉混在一起搅拌均匀

一条可以吃两顿,一半现吃一半放到冰箱第二天吃。。。。。。建议不要放盐哦。。。因为一岁内的孩子最好不要吃调味料,以原味为主比较好

我让尤尤连吃了四天。。。除了耳后有几个轻微红点没有其它反应。。。。不能确定是否因吃鱼引起。。。看着尤尤爱吃的样子精神头也足。。。认定通过这样食品了。。。。呵呵

[ 本帖最后由 超级胖猪妈 于 2008-4-20 10:53 编辑 ]
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认真学习。 胖猪妈比我强太多了,到目前为止,我都没给宝宝做过象样的辅食。

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引用:
原帖由 超级胖猪妈 于 2008-1-17 15:20 发表
尤尤到现在为止已经吃过亨氏的好几种果蔬泥。。。不错,很喜欢吃的样子也没有过敏。。。

玉米泥、苹果泥、南瓜泥、豌豆泥、香梨泥、复合蔬菜泥。。。。
这些包装的果泥是否涂加了防腐剂??

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真是小心细心的妈妈.赞一个

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回复 #15 GSLBB2006 的帖子

食品真正的有没有加。。咱不是行内人不敢乱讲。。。。但这是个知名的儿童食品品牌。。。相信一点点吧。。在网上看到很多妈妈没时间也选择这个代替品。。。。

其实就算是自己做的辅食也存在一个食物是否被污染的问题。。。这是大环境造成的。。。我无力改变。。。只能自己尽力给孩子创造好的条件:比如尽量延长母乳的喂养时间并保持一定的量,以帮助孩子拥有较好的抵抗力。。。给孩子的添加的食物能泡水都泡半小时左右再加工给孩子吃。。。。

说实话。。。看得资料越多越觉得带个孩子真得不容易。。。。我已经是个比较粗心的妈妈了。。。有些妈妈为了孩子喝的水而花几千元购设备。。。咱是望尘莫及的。。。我只是在现有条件下尽力让孩子吃得更舒心些。。。。

[ 本帖最后由 超级胖猪妈 于 2008-1-18 13:49 编辑 ]
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今天看到一个帖子说有个小孩严重贫血。。。妈妈难过极了。。。。然后推荐让孩子一周吃一次红枣。。。。

所以给尤尤做了一次的枣泥

月龄:4--6个月
材料:干红枣7个(家里只有无核的小红枣,如果枣大些就不用这么多个了)
作法:1、红枣洗净泡水20分钟
         2、捞出红枣,加入泡红枣的水(底上有渣不要了,要表面的水就可以)
         3、将红枣连水煮5分钟(会肿成大个),关火时应该还剩有少量的水
         4、将红枣取出剖开用小勺挖枣瓤
         5、将挖出的枣瓤加煮枣的水一块搅成泥
         
将枣泥混到米糊里就可以啦。。。。。。提醒:最好不要让枣皮混入。。因为枣皮不易消化,有些孩子会敏感觉得肚子痛。。

[ 本帖最后由 超级胖猪妈 于 2008-4-20 11:55 编辑 ]
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胖猪妈宝贝几个月了?学习。
discuz!

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说得好详细啊........我都要来学习一下了.........

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